Przepis na pieczyste z kaczki w kawałkach przygotowanej w brytfannie.Teraz możesz wspierać ten kanał. Otrzymasz dostęp do specjalnych emotikonów, naklejek or Wyświetl całą odpowiedź na pytanie „Jak upiec kaczkę żeby była miękka"… Najlepsza kaczka pieczona w rękawie . Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni, kaczkę zawijamy w rękaw i wkładamy do naczynia żaroodpornego i do piekarnika.Kaczka ma się piec ok. 2 godzin, z tym, że pół godziny przed wyjęciem rozcinamy rękaw, żeby skórka się przyrumieniła i była chrupiąca. Metoda gotowania. Gotowanie marynaty. Wyciśnij sok z cytryny i dodaj sos sojowy, miód, starte na drobnym imbirku z tarką, oliwą z oliwek. Zwilż kaczkę serwetką i wytrzyj ją solą i pieprzem na zewnątrz, zalej marynatą i zostaw na noc. Teraz, nawet jeśli masz wiejską kaczkę, nie obawiaj się, że pozostanie trudna. Pieczone części kaczki. Mięso umyć, wytrzeć papierowym ręcznikiem. Natrzeć solą, pieprzem oraz majerankiem. Tak przygotowane, zostawić na całą noc w lodowce, oczywiście szczelnie przykryte, najlepiej folią spożywczą. W dniu pieczenia przełożyć mięso do żeliwnego naczynia, naczynie przykryć pokrywą i wstawić do piekarnika. Pieczona kaczka -najprostsza, ale pyszna. czas przygotowania: ok. 10 minut + 2-3 godziny w przyprawach + ok. 2 godziny pieczenia /proporcje na kaczkę o wadze ok. 2 kg/ kaczka w całości (taka już wypatroszona i gotowa do pieczenia;)) /moja ważyła 2,2 kg/ 1 główka czosnku -do natarcia mięsa i do środka; 1 łyżka masła -do środka Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone piersi kaczki. Piersi kaczki dokładnie oczyścić i umyć. Za pomocą ręcznika kuchennego odsączyć z wody. Mięso natrzeć kucharkiem, pieprzem i majerankiem oraz posiekanym czosnkiem. Odstawić na godzinkę. Piec 30-40 minut, trakcie pieczenia można polewać wytopionym tłuszczem. .

jak piec kaczkę w kawałkach