Apr 30, 2015 路 Tradycyjna wieprzowina mo偶e by膰 przygotowana w jednym kawa艂ku, ale nie mog膮 by膰 zbyt du偶e. Najlepiej jest je jednak pokroi膰 na medaliony (np. pol臋dwic臋), lekko rozbi膰 t艂uczkiem lub r臋k膮. Pami臋tnej o posoleniu jej tu偶 przed sma偶eniem, by unikn膮膰 stwardnienia mi臋sa. Do obr贸bki najlepiej u偶y膰 oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego.
Jak upiec szynk臋 偶eby byla miekka i soczysta? Jak uratowa膰 twarda szynk臋? Wystarczy, 偶e podczas gotowania twardego mi臋sa wlejemy do garnka 艂y偶k臋 sto艂ow膮 spirytusu. Nawet najbardziej twarde mi臋so zmi臋knie a do tego nabierze ciekawego niespotykanego posmaku. Jak ugotowa膰 szynk臋 偶eby by艂a dobra?
Jak gotowa膰 kukurydz臋 aby by艂a mi臋kka? Stosuj臋 ten przepis ju偶 od pewnego czasu i powiem wam, 偶e ju偶 w 偶yciu nie ugotuj臋 kukurydzy w samej wodzie. Kukurydza wychodzi mi臋kka i s艂odziutka!
Sep 6, 2012 路 Aby mieso bylo miekkie , np. duszona wolowina lub stara kura - nalezy wowczas wlac do potrawy lyzke wodki . Mieso wtedy szybko zmieknie , alkohol wyparuje i mamy z glowy dlugie gotowanie - ten czas mozemy poswiecic na cos pozytecznego :) .
Jun 15, 2022 路 p贸艂 p臋czka koperku. s贸l i pieprz do smaku. m艂ode ziemniaki lub jajka na twardo do podania. Obierz marchewk臋 i pietruszk臋, zalej ok. 2 litrami wody, dodaj s贸l i pieprz. Gdy warzywa si臋 zagotuj膮, dodaj obrane i pokrojone buraczki. Po oko艂o dwudziestu minutach do艂贸偶 drobno pokrojone 艂ody偶ki i listki botwinki.
Woda powinna by膰 na granicy wrzenia. P艂omie艅 lub moc grzania kuchenki powinny by膰 jak najni偶sze. W taki spos贸b gotuj kie艂bas臋 oko艂o 20-25 minut. Innym sposobem jest doprowadzenie wody z kie艂bas膮 do wrzenia i w momencie pojawienia si臋 pierwszych b膮belk贸w powietrza, wy艂膮czenia grzania oraz pozostawienie przykrytego garnka na
.
jak gotowac kukurydze zeby byla miekka